Bon gros râteau

Question

il y a 13 jours

Bon gros râteau

J’ai réalisé mes premières lollies dimanche dernier. Au menu, spiruline bio au blanc d’œuf bio ! Le résultat était visuellement satisfaisant mais quel échec ! Je crois qu’il n’y a eu que 2 crevettes (bien braves) qui ont accepté d’y jeter un coup d’œil… c’est vexant 🤣 !
Je réessaierai avec du paprika peut-être. Les vôtres aussi sont difficiles, ou c’est juste chez moi ?

#crevettes #escargot #crevette #tateur

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ArtemusKlegg

il y a 13 jours

Tu les as cuites comment ?
Combien de temps, à quelle température ?
J'en ai trop cuit une fois. Personne n'en a voulu à part des escargots.

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emma0103

il y a 13 jours

Ah bah j’ai suivi une recette qui les cuisait plus que toi parce que je ne les ai pas mises à l’air fryer. C’est sûrement ça… et encore, j’ai diminué la dernière cuisson à 5 minutes.

https://marc-del.com/blog/13_Fabriquer-vos-Lollies-pour-crevettes.html

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ArtemusKlegg

il y a 13 jours

J'ai suivi cette méthode.
À part pour la cuisson faite au air fryer.

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emma0103

il y a 13 jours

D’accord merci 🙏🏼

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ArtemusKlegg

il y a 13 jours

@emma0103 Je les ai cuites au air fryer parce que sinon c'est au four à gaz. C'est pas l'idéal pour la précision.

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emma0103

il y a 13 jours

Ah ok ! Ah oui moi, c’est un électrique. Par contre Annie Roi dit qu’on peut aussi ne pas les cuire et les laisser sécher. Quelqu’un a déjà essayé ?

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ArtemusKlegg

il y a 12 jours

Non, mais le principe de la colle à l'œuf est une vieille technique éprouvée

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Anonyme

maintenant

Anhtu

il y a 13 jours

🤣🤣🤣
C'est en forgeant qu'on devient forgeron 😁

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emma0103

il y a 13 jours

Heureusement que je n’en avais que 10 !

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Anhtu

il y a 13 jours

@emma0103 moi, c'est plus simple, avec mes piètre talent de cuisinier, j'évite ce type de préparation.
Ça m'évite des moments de grandes solitude 😅

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emma0103

il y a 12 jours

Ah bah moi qui pensais être une bonne cuisinière, ça m’a bien ramené les pieds sur terre !

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Dimu

il y a 12 jours

Blague à part sur la préparation et la cuisson, ce s demoiselles peuvent être aussi plus ou moins difficiles ...certaines mangent absolument tout , d'autres non ....et ceci il y a de très rigolo , j ai déjà constaté....si une sorte de crevette aime tel aliment , il peut suffire d en mettre quelques unes dans un autre aquarium pour que ces dernières ne regardent plus cet aliment ....allez comprendre pourquoi.

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emma0103

il y a 12 jours

D’accord ! Ah bah ça me rassure parce que franchement les miennes sont hyper difficile ! Hier j’ai essayé un morceau de carotte, j’ai eu quelques curieuses mais ça n’était pas flagrant. Elles mangent bien les granulés et elles se gavent de ce qu’elles trouvent dans l’aquarium par elles-mêmes mais alors mes petits plats… Rien à cirer !

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ArtemusKlegg

il y a 12 jours

@emma0103 j'ai pas trop eu de succès avec les carottes non plus chez moi. L'ortie fonctionne super bien. Quand ce sera la saison je tenterai les le nom m'échappe... zucchini.
Merci Google : courgettes.

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Anonyme

maintenant

SalomeG

il y a 13 jours

@emma0103 Moi je cuis au four, enfin je les laisse qq min dans le four en préchauffement ou à l’arrêt après cuisson, mais comme @ArtemusKlegg qd je cuis trop personne n'en veux! Je ne fais pas spiruline c'est trop cher ;) mais mes crevettes mangent sans pb les lollies orties (bio) ou cannelle.

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Emma1234

il y a 12 jours

Quand j’ai vu râteau dans le titre, j’ai cru que tu voulais dire qu’un de tes poissons s’était fait repoussé 🤣
Ça l’est arrive une fois, le mâle Tateur avait les nageoires tres droites et faisait de magnifiques parades jusqu’à ce que la femelle lui donne un coup de nageoires et part à l’autre bout du bac.
J ai la vidéo et ça me fait toujours rire ! Surtout que pendant 15 minutes, il était dans son coin près du filtre le cœur brisé 🤣

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emma0103

il y a 12 jours

Ah non, ça je n’ai pas eu ! Ça m’aurait bien fait rire en tout cas 🤣

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Anonyme

maintenant

Anonyme

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Anonyme

maintenant

Bon gros râteau

17 commentaires

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